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杰冠西廚教您:如何正確安裝雙面扒爐
點擊次數:2380 更新時間:2017-01-03
1、正確的安裝扒爐應放在平穩、通風的地方,且環境溫度不能超過65℃下使用,左右側、后背應留空150MM以上。
2、放置設備到客戶認為合適的工作位置,且能讓工作者有足夠操作空間工作臺面應不小于850*900MM,并且使用水平尺保證設備在水平位, 并遠離熱源,水邊或排放油脂等裝置。
3、本設備所使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符,建議采用16A帶漏電保護的雙極空氣開關,且必需確保要有可靠接地連接。
4、使用條件:在海撥不超過1000米,環境溫度不超過+40度;電源電壓不超過額定電壓值±5%,電源頻率不超過額定值的±1%
5、當電源或插頭損壞,或未能正常地運作:或有任何損毀或摔落,切勿使用本機。
6、鐵氟龍紙的安裝
1)壓下上板,將鐵氟龍紙一端緊貼雙面煎爐上板外卡管;
2)將一不銹鋼鐵氟龍夾開口端對準并緊貼上板外卡管;
3)用耐高溫膠刮端頭輕輕來回敲擊鐵氟龍卡,直至鐵氟龍卡*包裹住外卡管;
4)抬起上板至垂直,將鐵氟龍紙穿過上下板之間的空隙;
5)將上下板連接的彎管向前拉起,重復1-3步驟;
6)將鐵氟龍紙向前拉出并平鋪于下板上多余部分在下板前端自然垂下;
7)45度傾斜接油盒,將接油盒兩端擋片包住下板,前推接油盒到底,將接油盒下端向前推到底。
   廣州市杰冠西廚設備廠主要從事西廚設備;西式快餐設備;廚房設備;超市設備;小吃設備;餐飲設備;酒店用品設備;食品機械設備;炸爐;扒爐;燒烤爐;煮面機;烘包機;薯條柜;腌制機;保溫陳列柜;關東煮;魚丸爐;炒板粟機;烤香腸機生產,已通過ISO9002管理體系認證企業;產品通過國家檢驗合格;并獲得國家頒發的產品生產計可證書;擁有多項國家證書;部份分產品已通過CE認證并獲得證書。

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