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淺析燃氣控溫炸爐的操作方法
點擊次數：2687 更新時間：2019-07-29
淺析燃氣控溫炸爐的操作方法
燃氣控溫炸爐廣泛適用于各機關、廠礦、飯店、餐館、酒家及個體食品加工各種食品，燃氣控溫炸爐多少錢價格合理屬于真正實惠又實用的好設備,結構安全合理, 多功能電炸鍋身控制面板, 特別是電炸鍋這款材質很好的; 電炸爐增設溫度表說明提示,操作方便.
燃氣控溫炸爐采用鋼材制作，全不銹鋼爐身，能發熱體、溫控功能，超溫保護裝置。可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，北京電炸爐炸肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃；整機采用不銹鋼爐身，電炸鍋能發熱，溫控功能，堅固耐用。應用范圍廣泛，電炸爐多少錢價格不同的;一般的話炸一些具有本地風味的小吃食品。油炸出來的食品色澤鮮艷、脆、嫩、酥俱全,燃氣控溫炸爐是油炸食品的*工具，人們致富的理想產品。
燃氣控溫炸爐操作方法：
1、使用燃氣控溫炸爐時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、燃氣控溫炸爐合上電源開關，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅
3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸制。
5、需清倒鍋內油時，應先待燃氣控溫炸爐油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。