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簡單介紹商用豆漿機的構成部分
點擊次數:1462 更新時間:2016-06-02
  簡單介紹商用豆漿機的構成部分
  商用豆漿機采用微電腦控制,實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化,特別是由于增設了“文火熬煮”處理程序,使豆漿營養更加豐富,口感更加香澤。
  商用豆漿機杯體像一個碩大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆漿。杯體有的用塑料制作,有的用不銹鋼制作,但都是符合食品衛生標準的不銹鋼或聚碳酸脂材質。購機時以選擇不銹鋼杯體為宜,主要是便于清潔。在杯體上標有“上水位”線和“下水位”線,以此規范對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋,對機頭起固定和支撐作用。
  機頭是商用豆漿機的總成,除杯體外,其余各部件都固定在機頭上。機頭外殼分上蓋和下蓋。上蓋有提手、工作指示燈和電源插座。下蓋用于安裝各主要部件,在下蓋上部(也即機頭內部)安裝有電腦板、變壓器和打漿電機。伸出下蓋的下部有電熱器、刀片、網罩、防溢電極、溫度傳感器以及防干燒電極。需要說明,下蓋的材質同樣需要符合食品衛生標準。

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