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常見的電扒爐到底是用來做什么的？
點擊次數：598 更新時間：2022-10-25
電扒爐是做什么的？
小編來告訴你。電扒爐用于油煎各種食物。
肉制品類如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷……
蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒……
海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈……
主食類有米飯、炒面等，都可以用電扒爐炒制，而且衛生，安全，快捷。
電扒爐屬于鐵板燒的一種。它能夠烹飪各種類型的食材，并且能夠很好的保留住食材的原汁原味，健康美味是它的一大特點。
它主要適用于酒店、餐廳、休閑食品店、食堂、小吃排擋等地方。既入得了氣派的場所，也可以很接地氣。
兩面派：一面科技，一面藝術
采用耐熱隔熱保溫材料，經過多道工序加工打磨，表面光滑透亮。雙層隔熱工藝，人性化設計，使用方便壽命長。
設有自動恒溫控制器，用來設定所需溫度，可使烹飪的食材在適合的溫度下進行加工。
電扒爐溫度控制器設在爐面，溫控數2個。一個扒板上分為兩個加熱區，可單獨使用，也可同時使用。左邊溫控器控制左邊的扒板溫度，右邊溫控器控制右邊的扒板溫度。不同的食材可在同一時間進行不同的加工，高效，節能。
加長式設計的接油盒位于下柜，可隨意抽取出來，易于清洗。下柜中留有空間，放置食材和佐料等物品，方便實用。